Beschreibung

Tauchen Sie ein in den Zauber des authentischen Balsamico-Essigs

Entdecken Sie die Geheimnisse der Herstellung des Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP in einem historischen, familiengeführten Landgut zwischen Parma und Reggio Emilia. Diese exklusive 4-stündige Führung nimmt Sie mit durch üppige Weinberge, bezaubernde Reifekeller mit Holzfässern und ein Museum, das die jahrtausendealte Geschichte dieser italienischen Gourmet-Spezialität erzählt. Sie können den Umwandlungsprozess des gekochten Mostes verfolgen und ein vollständiges Sinneserlebnis genießen, das in einer raffinierten Verkostung mit Pairing aus gereiften Balsamico-Essigen und sorgfältig ausgewählten lokalen Weinen gipfelt.

Highlights

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Exklusiver Zugang zur traditionellen Acetaia mit… Holzfässern verschiedener Größen und Reifeprozessen, die mindestens 12 Jahre dauern

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Geführter Spaziergang durch die historischen Weinberge… auf alluvialen Böden, ideal für den Lambrusco Reggiano DOC, und Entdeckung des lokalen Terroirs

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Besichtigung des Museums, anerkannt als eines… der neunzehn Geschmacksmuseen der Emilia-Romagna mit traditionellen Werkzeugen und Geräten

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Verkostung mit Pairing von drei traditionellen,… gereiften Balsamico-Essigen mit unterschiedlichen Aromaprofilen und drei sorgfältig ausgewählten lokalen Weinen

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Kleingruppenerlebnis mit erfahrenem Guide, der die… Familiengeschichte und die seit Generationen überlieferten Geheimnisse teilt

Tour-Reiseplan

  1. 1

    Ausgangspunkt:

    Tenuta Medici Ermete

  2. 2

    Weinkeller (30 Minuten)

    Besichtigung, geführte Tour

  3. 3

    Weinkeller

    Wein, Weinverkostung, kulinarische Verkostung (1,5 Stunden)

  4. 4

    Rückkehr nach:

    Tenuta Medici Ermete

Reiseplan unverbindlich, Änderungen vorbehalten.

Galerie

Verfügbarkeit & Buchung

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Was ist inbegriffen

  • Besuch eines historischen, familiengeführten Landguts
  • Tour durch ein Wein- und Essiggut
  • Besuch eines Themenmuseums
  • Entdecken Sie die Familiengeschichte
  • Verkostung von drei verschiedenen gereiften Balsamico-Essigen
  • Pairing mit drei lokalen Weinen
  • Probieren Sie kleine regionale Gourmet-Spezialitäten
  • Transfer zum und vom Veranstaltungsort

Was ist nicht inbegriffen

  • Transport
  • Mahlzeiten

Gut zu wissen

⚠️

Wichtig

  • Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vor Beginn
  • Buchungsbestätigung innerhalb von 24 Stunden
  • Mindestalter und Barrierefreiheit variieren je nach Tour
💡

Gut zu wissen

  • Rollstuhlfahrer haben nur Zugang zum ersten Teil der Besichtigung
  • Tragen Sie bequeme Schuhe.
  • Bei Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien bitten wir Sie, uns vorab zu informieren, damit wir unser Bestes geben können, Sie zufriedenzustellen.
  • Teilnehmer unter 18 Jahren sind willkommen; alkoholische Getränke sind ausschließlich für Erwachsene ab 18 Jahren erhältlich.
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Nützliche Tipps

  • Frühzeitig buchen, um einen Platz zu sichern
  • Vor der Buchung die Sprache des Guides prüfen
  • Mit anderen Erlebnissen kombinieren für einen reichhaltigeren Aufenthalt
🎒

Was mitnehmen

  • Bequeme Schuhe
  • Bequeme Kleidung

Häufige Fragen

Wie lange dauert das Erlebnis?
Das Erlebnis dauert etwa 2 Stunden. Die Dauer kann je nach Gruppe und gewähltem Programm leicht variieren.
Ist es für Kinder geeignet?
Kinder sind willkommen, aber die Wein- oder Essigverkostungen sind für Erwachsene gedacht. Oft werden Alternativen wie Säfte oder didaktische Erklärungen angeboten.
Was soll ich mitbringen?
Geschlossene und bequeme Schuhe (Pflicht bei Besuchen in Käsereien und Schinkenfabriken), saisonal angemessene Kleidung und Appetit.
Ist eine kostenlose Stornierung vorgesehen?
Die meisten Erlebnisse bieten eine kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vorher. Prüfen Sie die spezifischen Bedingungen bei der Buchung beim Anbieter.
Findet das Erlebnis auch bei Regen statt?
Ja, das Erlebnis findet auch bei Regen regelmäßig statt, da es hauptsächlich in geschlossenen Räumen abgehalten wird (Käserei, Acetaia, Weinkeller, Privathaus).

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