Beschreibung
Eine Reise durch 130 Jahre Balsamico-Tradition
Highlights
Exklusiver Zugang zu einer historischen Acetaia… mit jahrhundertealten Holzfässern, in der die Zeit den Most durch jahrzehntelange geduldige Reifung in flüssiges Gold verwandelt
Geführte Verkostung von drei traditionellen Balsamico-Essigen… höchster Qualität, jeder mit einem charakteristischen Aromaprofil, das mit den Reifezeiten von 12, 25 Jahren und darüber hinaus verbunden ist
Erkundung der üppigen Weinberge des Guts… und Entdeckung der autochthonen Trauben, mit faszinierenden Erzählungen über die Familiengeschichte und die Verbindung zum lokalen Terroir
Gourmet-Pairing zwischen edlen Balsamico-Essigen, drei lokalen Weinen
Gourmet-Pairing zwischen edlen Balsamico-Essigen, drei ausgewählten lokalen Weinen und kleinen authentischen regionalen Köstlichkeiten für ein vollständiges Sinneserlebnis
Besuch des Geschmacksmuseums im restaurierten ländlichen… Gebäude, in dem traditionelle Werkzeuge und Geräte den gesamten Produktionszyklus und die Schlüsselphasen der handwerklichen Verarbeitung zeigen
Tauchen Sie ein in die malerische Landschaft von Reggio Emilia bei diesem faszinierenden Erlebnis, das Sie durch über 130 Jahre Geschichte, Tradition und Handwerkskunst führt. Ein historisches familiengeführtes Landgut, umgeben von üppigen Weinbergen und hügeligen Landschaften, öffnet seine Türen, um die tiefe Verbundenheit zwischen Land, Familie und der Kunst der Weinbereitung und der traditionellen Herstellung von Balsamico-Essig zu teilen. Diese exklusive Tour ist eine seltene Gelegenheit zu verstehen, wie die Essigmeister Generation für Generation einfachen Traubenmost in ein außergewöhnliches Elixier verwandeln. Lassen Sie sich durch die gut gehüteten Geheimnisse einer Tradition führen, die diese Region weltweit berühmt gemacht hat.
Das vollständige Erlebnis: Vom Weinberg zur Acetaia
Letzte Etappe: Geführte Verkostung und Museum
Geführte Verkostung von drei traditionellen Balsamico-Essigen verschiedener Jahrgänge, kombiniert mit drei lokalen Weinen und kleinen regionalen Köstlichkeiten. Besuch des Geschmacksmuseums im restaurierten ländlichen Gebäude, mit Ausstellung traditioneller Werkzeuge und Geräte, die den gesamten Produktionszyklus zeigen. Abschluss des Erlebnisses mit der Möglichkeit, Produkte direkt vom Gut zu kaufen.
Galerie
Tour-Reiseplan
- 1
Ausgangspunkt:
Tenuta Medici Ermete
- 2
Weinberg (15 Minuten)
Besichtigung, geführte Tour
- 3
Informationsbüro (15 Minuten)
Besichtigung, geführte Tour
- 4
Tenuta Medici Ermete (30 Minuten)
Kulinarische Verkostung
- 5
Rückkehr nach:
Tenuta Medici Ermete
Reiseplan unverbindlich, Änderungen vorbehalten.
Was ist inbegriffen
- Verkostung von 3 Balsamico-Essigen
- Parmigiano-Verkostung als Pairing
- Geführter Besuch der Balsamico-Essig-Fasshalle
- Geführter Besuch ihres Museums
- Selbstgeführter Spaziergang durch den Weinberg
- Transport zum Veranstaltungsort
Was ist nicht inbegriffen
- Transport
- Mahlzeiten
Gut zu wissen
Wichtig
- Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vor Beginn
- Buchungsbestätigung innerhalb von 24 Stunden
- Mindestalter und Barrierefreiheit variieren je nach Tour
Gut zu wissen
- Rollstuhlfahrer haben nur Zugang zum ersten Teil der Besichtigung.
- Tragen Sie bequeme Schuhe.
- Bei Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien bitten wir Sie, uns vorab zu informieren, damit wir unser Bestes geben können, Sie zufriedenzustellen.
Nützliche Tipps
- Frühzeitig buchen, um einen Platz zu sichern
- Vor der Buchung die Sprache des Guides prüfen
- Mit anderen Erlebnissen kombinieren für einen reichhaltigeren Aufenthalt
Was mitnehmen
- Bequeme Schuhe
- Bequeme Kleidung