Beschreibung
Entdecken Sie die Geheimnisse der emilianischen Pasta
Tauchen Sie ein in die kulinarische Tradition der Emilia-Romagna mit dieser privaten Lektion zur Zubereitung frischer Pasta im Hause einer echten italienischen Gastgeberin. Sie entdecken, wie sich einfache Zutaten in außergewöhnliche Gerichte verwandeln, und lernen direkt aus den von Generation zu Generation überlieferten Geheimnissen. Während dieses exklusiven Kochkurses haben Sie Zugang zu einem komplett ausgestatteten Arbeitsplatz mit allen Werkzeugen und Zutaten, die für die Zubereitung von drei authentischen regionalen Pasta-Rezepten erforderlich sind. Dies ist keine einfache technische Lektion, sondern eine echte Verbindung zur italienischen Kultur, in der jede Geste eine Bedeutung hat und jedes Rezept eine Geschichte von Tradition und kulinarischer Leidenschaft erzählt.
Highlights
Erlernen Sie drei authentische Rezepte emilianischer… regionaler Pasta direkt von einer echten Köchin aus Parma mit jahrzehntelanger Erfahrung in der lokalen traditionellen Küche
Jeder Teilnehmer verfügt über einen komplett… ausgestatteten Arbeitsplatz mit professionellen Utensilien und allen Qualitätszutaten, die für die Zubereitung frischer Pasta erforderlich sind
Verkosten Sie alles, was Sie zubereitet… haben, am Tisch, begleitet von einer Auswahl an lokalen Weiß- und Rotweinen, die sorgfältig zur Aufwertung der Gerichte ausgewählt wurden
Erleben Sie authentische italienische Gastfreundschaft in… einem echten Privathaus und knüpfen Sie eine bedeutsame Verbindung zu einer lokalen Familie und ihrer kulinarischen Geschichte
Erhalten Sie personalisierte Lektionen in einer… intimen und einladenden Umgebung, mit besonderer Aufmerksamkeit für Ihren Lernrhythmus und Ihre spezifischen Ernährungsbedürfnisse
Galerie
Was ist inbegriffen
- Kochkurs
- Verkostung von drei lokalen Pastagerichten
- Getränke (Wasser, Wein und Kaffee)
Was ist nicht inbegriffen
- Transport
- Zusätzliche Getränke
Gut zu wissen
Wichtig
- Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vor Beginn
- Buchungsbestätigung innerhalb von 24 Stunden
- Mindestalter und Barrierefreiheit variieren je nach Tour
Gut zu wissen
- \- Die Adresse wird nach der Buchung mitgeteilt. Für weitere Informationen verwenden Sie die im Bestätigungsgutschein angegebenen Kontaktdaten.
- \- Der Kochkurs beginnt normalerweise um 10:00 Uhr morgens oder um 17:00 Uhr nachmittags. Wenn Sie den lokalen Partner jedoch im Voraus informieren, ist eine gewisse Flexibilität möglich.
- \- Auf Anfrage können alle Ernährungsbedürfnisse erfüllt werden (vegetarisch, vegan, glutenfrei, etc.).
- \- Bitte teilen Sie dem lokalen Partner eventuelle Ernährungsbedürfnisse/-präferenzen bei der Buchung mit.
Nützliche Tipps
- Tragen Sie praktische, nicht elegante Kleidung — Sie werden mit den Händen kochen
- Informieren Sie das Restaurant vorab über Unverträglichkeiten oder Lebensmittelallergien
- Bewahren Sie die Rezepte auf: Sie können sie zu Hause mit italienischen Produkten nachkochen