Beschreibung
Die wahre Tradition der frischen emilianischen Pasta
Tauchen Sie ein in die authentische gastronomische Kultur der Emilia-Romagna mit dieser exklusiven traditionellen Kochstunde im malerischen mittelalterlichen Dorf von Parma. Während dieses unvergesslichen Erlebnisses lernen Sie direkt von lokalen Meistern, wie man frische hausgemachte Pasta nach von Generation zu Generation überlieferten Rezepten zubereitet. Sie entdecken die Geheimnisse perfekter Teige, die manuellen Verarbeitungstechniken und die traditionellen Pairings, die die Küche von Parma weltweit berühmt machen. Ein Erlebnis, das Ihr Verständnis der italienischen Küche verändert.
Highlights
Lernen Sie, frische Pasta nach den… authentischen kulinarischen Traditionen der Emilia-Romagna direkt von lokalen Meistern mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Küche von Parma zuzubereiten
Erleben Sie das immersive Erlebnis in… einem malerischen mittelalterlichen Dorf, das Geschichte und Tradition atmet, abseits des Stadtchaos in einer echten und einladenden Atmosphäre
Arbeiten Sie mit hochwertigen Zutaten und… traditionellen Geräten und entdecken Sie die Geheimnisse perfekter Teige und der manuellen Verarbeitungstechniken, die seit Generationen überliefert werden
Nach Abschluss der Lektionen genießen Sie… die frische Pasta, die Sie zubereitet haben, mit authentischen lokalen Saucen in einem geselligen Verkostungsmoment mit den anderen Teilnehmern
Nehmen Sie echte kulinarische Fähigkeiten und… unauslöschliche Erinnerungen mit nach Hause und reproduzieren Sie die erlernten Rezepte bequem in Ihrer Küche mit dem Bewusstsein der authentischen Techniken
Galerie
Was ist inbegriffen
- Pasta-Workshop
- Aperitif
- Wasser in Flaschen
- Alkoholische Getränke
- Mittagessen
- Kaffee und/oder Tee
- Abholung und Rücktransport zum Hotel
Was ist nicht inbegriffen
- Transport
- Zusätzliche Getränke
Gut zu wissen
Wichtig
- Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vor Beginn
- Buchungsbestätigung innerhalb von 24 Stunden
- Mindestalter und Barrierefreiheit variieren je nach Tour
Gut zu wissen
- Bitte teilen Sie uns bei der Buchung mit, ob Sie einen Transportservice benötigen. Die Tour findet in der Provinz Parma statt, 40 Minuten vom Stadtzentrum entfernt.
Nützliche Tipps
- Tragen Sie praktische, nicht elegante Kleidung — Sie werden mit den Händen kochen
- Informieren Sie das Restaurant vorab über Unverträglichkeiten oder Lebensmittelallergien
- Bewahren Sie die Rezepte auf: Sie können sie zu Hause mit italienischen Produkten nachkochen