Beschreibung
Eine sinnliche Reise durch die authentischen Aromen von Parma
Tauchen Sie ein in ein unvergessliches Erlebnis zur Entdeckung der drei Säulen der Parmaer Gastronomie. Diese geführte Halbtagestour führt Sie durch die Produktionsbetriebe, die das emilianische Territorium weltberühmt gemacht haben. Sie besuchen traditionelle Käsereien, historische Schinkenfabriken und Anwesen, die der Produktion von Balsamico-Essig gewidmet sind, und treffen die Handwerksmeister, die die Geheimnisse dieser exzellenten Produkte eifersüchtig hüten. Jede Etappe ist eine Gelegenheit zu verstehen, wie Leidenschaft, Hingabe und die Qualität der Rohstoffe sich in international anerkannte kulinarische Meisterwerke verwandeln.
Highlights
Komplette geführte Besichtigung einer authentischen Käserei… mit direkter Beobachtung der Parmigiano-Reggiano-Produktion und der Reifungsräume mit Tausenden von Laiben
Zugang zu den Verarbeitungsphasen einer traditionellen… Schinkenfabrik mit detaillierten Erläuterungen zur Fleischauswahl, Salzung und den Reifungsprozessen
Entdeckung eines historischen Anwesens aus dem… 14. Jahrhundert, das der Produktion von Aceto Balsamico Tradizionale gewidmet ist, mit Betrachtung der Reifefässer bis zu fünfundzwanzig Jahre
Geführte Verkostungen von Parmigiano Reggiano verschiedener… Reifegrade kombiniert mit regionalen Schaumweinen und Prosciutto di Parma mit Begleitung lokaler Weine
Erlebnis in kleiner Gruppe (maximal 12… Personen) mit erfahrenen Guides, die ihre Leidenschaft und ihr tiefes Wissen über die Produktionsprozesse teilen
Tour-Verlauf
- 1
Startpunkt:
Caffetteria Toschi
- 2
Käserei
Käseverkostung, kulinarische Kostprobe, typisch regionale Speisen (1,5 Stunden)
- 3
Gemeinde Langhirano
Geführte Besichtigung, kulinarische Kostprobe, typisch regionale Speisen (1,5 Stunden)
- 4
Lokales Restaurant
Mittagessen, typisch regionale Speisen (1,5 Stunden)
- 5
Provinz Reggio Emilia
Besichtigung, geführte Besichtigung, typisch regionale Speisen (1,5 Stunden)
- 6
Rückkehr zu:
Caffetteria Toschi
Routenangaben sind unverbindlich und können sich ändern.
Galerie
Was ist inbegriffen
- Transport
- Guide
- Eintrittskarten für alle Fabriken
- Verkostungen von Käse, Prosciutto di Parma und Balsamico-Essig
- Leichtes Mittagessen
Was ist nicht inbegriffen
- Transport
- Mahlzeiten
Gut zu wissen
Wichtig
- Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vorher
- Buchungsbestätigung innerhalb von 24 Stunden
- Erforderliches Alter und Barrierefreiheit variieren je nach Tour
Gut zu wissen
- Der Aktivitätsveranstalter teilt am Tag vor der Tour alle Details mit.
- Am Treffpunkt steht ein Parkplatz zur Verfügung.
- Auch wenn eine einzelne Person pro Buchung erlaubt ist, findet die Tour nicht statt, wenn die Mindestteilnehmerzahl von 2 Reisenden nicht erreicht wird. Die Agentur kontaktiert Sie 2 Tage vor der Tour, um Sie über eventuelle Stornierungen zu informieren. Diese Regelung gilt bis zum 29. April 2026.
Nützliche Tipps
- Buchen Sie frühzeitig, um sich einen Platz zu sichern
- Prüfen Sie die Sprache des Guides vor der Buchung
- Kombinieren Sie es mit anderen Erlebnissen für einen reichhaltigeren Aufenthalt
Was mitnehmen
- Bequeme Schuhe
- Fotoapparat
- Geschlossene Schuhe
Nicht erlaubt
- Tiere
- Nicht klappbare Rollstühle
- Offene Schuhe
- Elektrischer Rollstuhl