Beschreibung
Entdecken Sie das Herz des Parmigiano Reggiano
Tauchen Sie ein in ein einzigartiges Erlebnis, das Sie direkt ins Herz der Produktion des Parmigiano Reggiano führt, des Königs der italienischen Käsesorten, geschützt durch strenge Herkunftsbezeichnungen. Von Parma aus werden Sie zu einer traditionellen Käserei begleitet, wo erfahrene Handwerker seit Generationen weitergegebene Geheimnisse hüten. Sie beobachten jede Phase des Prozesses, von der Verarbeitung der frischen Milch bis zur Reifung in den eindrucksvollen Räumen, um die Exzellenz dieses symbolträchtigen Produkts der Emilia-Romagna vollständig zu verstehen. Die Route endet mit einer raffinierten Verkostung, die die authentischen Aromen in Kombination mit lokalen Weinen hervorhebt und Ihnen einen Moment reinen gastronomischen Genusses bietet. Dieser Ausflug ist nicht nur ein Besuch, sondern ein kulturelles Eintauchen, das die Leidenschaft für Qualität und nachhaltige Landwirtschaft, die für die Gegend typisch ist, feiert — ideal für alle, die die Essenz der italienischen Küche auf authentische und unvergessliche Weise erleben möchten.
Highlights
Erkunden Sie eine authentische traditionelle Käserei… und beobachten Sie die handwerkliche Verarbeitung der frischen Milch zu Käsebruch — ein faszinierender, seit Jahrhunderten weitergegebener Prozess, der die überlegene Qualität des Parmigiano Reggiano garantiert.
Besuchen Sie die beeindruckenden Reifungsräume, in… denen Tausende von Laiben natürlich reifen, und entdecken Sie die strengen Tests des Konsortiums, die die Exzellenz vor der Brandmarkierung zertifizieren.
Nehmen Sie an einer geführten Verkostung… verschiedener Reifegrade des Parmigiano Reggiano in Kombination mit lokalen Weinen teil und genießen Sie den Reichtum der Aromen, die sich mit der Zeit auf überraschende und köstliche Weise entwickeln.
Genießen Sie den bequemen Transport im… Van von und nach Parma, mit pünktlicher Abholung vom NH Parma, für ein stressfreies Erlebnis inmitten der emilianischen Landschaft.
Tauchen Sie ein in die nachhaltige… Tradition des Parmigiano Reggiano und lernen Sie, wie lokale Viehzucht und alte Methoden einen einzigartigen Käse schaffen, der von der EU geschützt und weltweit geliebt wird.
Tour-Verlauf
- 1
Startpunkt:
Viale Paolo Borsellino, 31
- 2
Van (15 Minuten)
- 3
Käserei
Besichtigung, geführte Besichtigung, Shopping (1,5 Stunden)
- 4
Van (15 Minuten)
- 5
Rückkehr zu:
Viale Paolo Borsellino, 31
Routenangaben sind unverbindlich und können sich ändern.
Galerie
Was ist inbegriffen
- Kopfhörer-Set, um den Tour-Guide deutlich zu hören
- Eintrittskarten
- Verkostungen
- Trinkgelder
Was ist nicht inbegriffen
- Transport zum/vom Treffpunkt
- Trinkgelder und persönliche Ausgaben
Gut zu wissen
Wichtig
- Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vorher
- Buchungsbestätigung innerhalb von 24 Stunden
- Erforderliches Alter und Barrierefreiheit variieren je nach Tour
Gut zu wissen
- Wichtige Informationen:
- In den Transportern sind kein Gepäck und keine großen Taschen erlaubt.
- Diese Tour findet bei Regen oder Sonnenschein statt
Nützliche Tipps
- Kommen Sie nicht mit zu vollem Magen — Sie werden viele Produkte verkosten
- Bringen Sie einen Snack mit, wenn Sie Kinder dabei haben, für die Pausen zwischen den Kostproben
- Fragen Sie den Guide nach weniger touristischen lokalen Märkten, um authentische Produkte zu kaufen
Nicht erlaubt
- Sandalen oder Flip-Flops
- Tiere
- Koffer oder große Taschen
- Offene Schuhe
- Hausschuhe