Descrizione
Un Viaggio Attraverso 130 Anni di Tradizione Balsamica
Punti salienti
Accesso esclusivo a una storica acetaia… con botti di legno centenarie, dove il tempo trasforma il mosto in oro liquido attraverso decenni di paziente invecchiamento
Degustazione guidata di tre aceti balsamici… tradizionali di qualità superiore, ognuno con un profilo aromatico distintivo legato ai periodi di maturazione di 12, 25 anni e oltre
Esplorazione dei rigogliosi vigneti della tenuta… e scoperta delle uve autoctone utilizzate, con racconti affascinanti sulla storia familiare e il legame con il terroir locale
Abbinamento gourmet tra i pregiati aceti… balsamici, tre vini locali selezionati e piccole prelibatezze regionali autentiche per un'esperienza sensoriale completa
Visita al museo del gusto allestito… nella struttura rurale restaurata, dove strumenti e attrezzature tradizionali illustrano l'intero ciclo di produzione e le fasi chiave della lavorazione artigianale
Immergiti nella pittoresca campagna di Reggio Emilia in questa esperienza affascinante che ti condurrà attraverso oltre 130 anni di storia, tradizione e artigianato. Una storica tenuta a conduzione familiare, circondata da vigneti lussureggianti e campagne ondulate, apre le sue porte per condividere il profondo legame tra la terra, la famiglia e l'arte della vinificazione e della produzione tradizionale dell'aceto balsamico. Questo tour esclusivo rappresenta un'occasione rara per comprendere come i maestri acetieri, generazione dopo generazione, trasformano semplice mosto d'uva in un elisir straordinario. Lasciati guidare attraverso i segreti ben custoditi di una tradizione che ha reso questa regione celebre in tutto il mondo.
L'Esperienza Completa: Dal Vigneto all'Acetaia
Tappa Finale: Degustazione Guidata e Museo
Degustazione guidata di tre aceti balsamici tradizionali di differenti annate, abbinati a tre vini locali e piccole prelibatezze regionali. Visita al museo del gusto allestito nella struttura rurale restaurata, con esposizione di strumenti e attrezzature tradizionali che illustrano l'intero ciclo produttivo. Conclusione dell'esperienza con opportunità di acquistare prodotti direttamente dalla tenuta.
Galleria
Itinerario del Tour
- 1
Punto di partenza:
Tenuta Medici Ermete
- 2
Vigneto (15 minuti)
Visita, Visita accompagnata
- 3
Ufficio informazioni (15 minuti)
Visita, Visita accompagnata
- 4
Tenuta Medici Ermete (30 minuti)
Assaggio gastronomico
- 5
Rientro a:
Tenuta Medici Ermete
Itinerario indicativo, soggetto a modifiche.
Cosa è incluso
- Assaggia 3 aceti balsamici
- Degustazione di parmigiano da abbinare
- Visita guidata alla sala delle botti di aceto balsamico
- Visita guidata al loro museo
- Passeggiata autoguidata nel vigneto
- Trasporto fino al luogo dell'evento
Cosa è escluso
- Trasporti
- Pasti
Buono a sapersi
Importante da sapere
- Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima
- Conferma prenotazione entro 24h
- Età richiesta e accessibilità variano in base al singolo tour
Da sapere prima di partire
- Le persone con sedia a rotelle hanno accesso solo alla prima parte della visita.
- Indossa scarpe comode.
- In presenza di restrizioni alimentari o allergie, ti preghiamo di informarci preventivamente in modo che possiamo fare del nostro meglio per accontentarti.
Consigli utili
- Prenota in anticipo per assicurarti un posto disponibile
- Verifica la lingua della guida prima di prenotare
- Combina con altre esperienze per un soggiorno più ricco
Cosa portare
- Scarpe comode
- Vestiti comodi