Descrizione
Scopri il Re dei Formaggi
Immergiti in un'esperienza indimenticabile alla scoperta del Parmigiano Reggiano, il celebre formaggio DOP prodotto con passione nelle colline emiliane intorno a Parma. Questo tour guidato ti porta nel cuore di un autentico caseificio, dove potrai osservare da vicino le antiche tecniche di lavorazione tramandate da secoli. Dall'arrivo del latte fresco alla formazione delle ruote, ogni fase è un capolavoro di tradizione e cura. La visita si conclude con una degustazione sensoriale che esalta le sfumature uniche di diverse stagionature, accompagnate da vini locali. Perfetta per gli amanti del cibo genuino, questa avventura unisce cultura, natura e sapori autentici, offrendo uno sguardo privilegiato su un patrimonio italiano unico al mondo. Lasciati conquistare dalla maestria degli artigiani e dal profumo inebriante delle sale di stagionatura, per un ricordo che profuma di eccellenza emiliana.
Punti salienti
Esplora le affascinanti sale di stagionatura… colme di migliaia di forme di Parmigiano Reggiano, testimoni di un'arte secolare che profuma di tradizione e perfezione artigianale.
Osserva da vicino il processo di… produzione manuale, dalla cagliatura alla marchiatura, scoprendo i rigorosi controlli che garantiscono la denominazione DOP del celebre formaggio emiliano.
Partecipa a una degustazione guidata di… diverse stagionature di Parmigiano Reggiano, abbinato a vini locali per esaltare sapori unici e consistenze indimenticabili sul palato.
Vivi un'esperienza in gruppo ristretto per… un contatto personale con i casari, che condividono passione e storie autentiche della vita quotidiana in un caseificio parmense.
Goditi la bellezza della campagna intorno… a Parma, unendo cultura gastronomica, natura rigogliosa e sapori genuini in un itinerario perfetto per veri intenditori.
Galleria
Cosa è incluso
- Visita guidata al caseificio
- Degustazione di diverse stagionature di Parmigiano Reggiano
- Servizio di trasporto per raggiungere il caseificio
Cosa è escluso
- Trasporti da/per il punto di incontro
- Mance e spese personali
Buono a sapersi
Importante da sapere
- Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima
- Conferma prenotazione entro 24h
- Età richiesta e accessibilità variano in base al singolo tour
Da sapere prima di partire
- Dovrai guidare tu stesso per raggiungere la fattoria, che non si trova in centro città.
- Il fornitore dell'attività ti invierà ogni dettaglio il giorno prima del tour.
- Il luogo del meeting e l'orario potrebbero essere diversi da quelli indicati nella descrizione del tour: controlla le informazioni pratiche nella sezione messaggi del tuo GYG.
- Se non ricevi i dettagli del tour tramite la sezione di messaggistica entro 3 giorni prima del tour, contatta il numero d'emergenza
Consigli utili
- Vieni a stomaco non troppo pieno — assaporerai molti prodotti
- Porta uno snack se hai bambini per le pause tra gli assaggi
- Chiedi alla guida i mercati locali meno turistici per acquistare prodotti autentici
Cosa portare
- Scarpe comode
- Macchina fotografica
- Veicolo proprio